Mi sono accorto, che spesso la gente non sa bene che frutta o verdura sia veramente di stagione, allora cercherò di fare degli elenchi semplici di quello che si dovrebbe trovare sul mercato, e dunque mangiare a secondo della stagione. Ovviamente mi riferisco alle nostre regioni.
Potete aiutarmi con i vostri consigli e informazioni.
Je me suis aperçu que souvent les gens ne savent pas exactement quels sont les fruits ou légumes de saison. Alors je vais essayer de faire des listes simples sur ceux qui devrait être consumés et trouvés au marché, selon la période de l'année. Je parle bien sur de nos régions.
J'accepte volontier vos conseils et autres informations.
Per la frutta credo di aver messo quasi tutto, gli ortaggi ancora no.
Je pense avoir mis tout pour les fruits, les légumes pas encore...
Work in progress...
Calendario della frutta - Calendrier des fruits
Gennaio : Ananas, arancia, limone, clementina, frutto della passione, melograno, cachi, kiwi, litchi, mango, arancio rosso, pompelmo, papaia, avocado, banana, mandarino,mela, pera.
Janvier : Ananas. orange, citron, clémentine, fruit de la passion, grenade, kaki, kiwi, litchi, mangue, orange sanguine, pamplemousse, papaye, avocat, banane, mandarine, pomme, poire
Janvier : Ananas. orange, citron, clémentine, fruit de la passion, grenade, kaki, kiwi, litchi, mangue, orange sanguine, pamplemousse, papaye, avocat, banane, mandarine, pomme, poire
Febbraio : Ananas, arancia, avocado, limone, clementina, frutto della passione, melograno, cachi, kiwi, litchi, mango, arancio rosso, pompelmo, papaia, banana, mandarino, mela, pera
Février : Ananas. orange, citron, clémentine, fruit de la passion, grenade, kaki, kiwi, litchi, mangue, orange sanguine, pamplemousse, papaye, avocat, banane, mandarine, pomme, poire
Marzo : Avocado, banana, mela, pera, limone, clementina, frutto della passione, melograno, cachi, kiwi, mango, arancio rosso, pompelmo, papaia, ananas
Mars : Avocat, banane, pomme, poire, citron, clémentine, fruit de la passion, kaki, kiwi, mangue, orange sanguine, pamplemousse, papaye, ananas,
Aprile : Avocado, banana, mela, limone, frutto della passione, kiwi, mango, arancio rosso, pompelmo, papaia, ananas
Aprile : Avocado, banana, mela, limone, frutto della passione, kiwi, mango, arancio rosso, pompelmo, papaia, ananas
Avril :Orange, banane, citron, fruit de la passion, kiwi, litchi, mangue, orange sanguine, pamplemousse, papaye, avocat, mandarine, pomme
Maggio : Avocado, banana, ciliegia, fragola, nespola, limone, frutto della passione, kiwi, mango, nettarine, arancio, papaia, prugne, pesche, pomodori
Mai : Avocat, banane, cerise, fraise, nèfle, citron, fruit de la passion, kiwi, mangue, nectarine, orange, papaye, prune, pêche, tomate, tomate charnue
Giugno : Albicocca, avocado, banana, ciliegia, fragola, melone, nespola, pesca, limoni, frutto della passione, kiwi, mango, nettarine, arancio, papaia, prugne, pomodori
Juin : Abricot, avocat, banane, cerise, fraise, melon, nèfle, pêche, citron, fruit de la passion, kiwi, mangue, nectarine, orange, papaye, prune, pêche, tomate, tomate charnue, tomate peretti,
Luglio : Albicocca, susine, amarena, avocado, banana, ciliegia, limone, frutto della passione, kiwi, litchi, mango, mora, nettarine, papaia, cocomero, fico, fragola, lampone, melone, mirtillo, pesca, prugna, ribes, uva, fragolina di bosco, pomodoro
Juillet : Abricot, airelle, griotte, avocat, banane, cerise, citron, fruit de la passion, kiwi, litchi, mangue, mûre, nectarine, papaye, pastèque, figue, fraise, framboise, melon, myrtille, pêche, prune, groseille, raisin, quetsche, tomate, tomate charnue, tomate peretti, fraise des bois.
Agosto : Albicocca, susine, amarena, avocado, banana, ciliegia, limone, frutto della passione, kiwi, litchi, mango, mora, nettarine, papaia, cocomero, fico, fragola, lampone, melone, mirtillo, pesca, prugna, ribes, uva, fragolina di bosco, pomodoro, castagne, nocciole, ribes nero, renette
Agosto : Albicocca, susine, amarena, avocado, banana, ciliegia, limone, frutto della passione, kiwi, litchi, mango, mora, nettarine, papaia, cocomero, fico, fragola, lampone, melone, mirtillo, pesca, prugna, ribes, uva, fragolina di bosco, pomodoro, castagne, nocciole, ribes nero, renette
Aout : Abricot, airelle, avocat, banane, cassis, figue fraiche, cerise, citron, fruit de la passion, kiwi, litchi, mangue, mûre, nectarine, papaye, pastèque, figue, fraise, marron, noisette, mirabelle, framboise, melon, myrtille, pêche, prune, groseille, raisin, quetsche, tomate, tomate charnue, tomate peretti, fraise des bois.poire, Reine-Claude
- Settembre : Albicocca, susine, amarena, avocado, banana, ciliegia, limone, frutto della passione, kiwi, litchi, mango, mora, nettarine, papaia, cocomero, fico, fragola, lampone, melone, mirtillo, pesca, prugna, ribes, uva, fragolina di bosco, pomodoro, castagne, nocciole, ribes nero, renette, mela cotogna, cedro
Septembre: Abricot, airelle, avocat, banane, cassis, figue fraiche, cerise, citron, fruit de la passion, kiwi, litchi, mangue, mûre, nectarine, papaye, pastèque, figue, fraise, marron, noisette, mirabelle, framboise, melon, myrtille, pêche, prune, groseille, raisin, quetsche, tomate, tomate charnue, tomate peretti, fraise des bois.poire, Reine-Claude, coing, cédrat
- Ottobre : Avocado, banana, castagna, dattero, fico, limone, mandarino, mela, nocciola, noce, pera, pompelmo, uva, mela cotogna, fragola, frutto della passione, ribes, cachi, kiwi, litchi, mango, papaia, prugne, susine, pomodoro, fragolina di bosco
Octobre :Avocat, banane, marron, datte, figue, citron, mandarine, pomme, noisette, noix, poire, pamplemousse, raisin, coing, fraise, fruit de la passion, groseille, kaki, kiwi, litchi, mangue, papaye, prune, quetsche, tomate, fraise des bois
- Novembre: Ananas, arancia, avocado, banana, cachi, castagna, dattero, limone, mandarino, mela, nocciola, noce, pera, pompelmo, frutto della passione, melograno, kiwi, mango, papaia
Novembre: Ananas, orange, avocat, banane, kaki, marron, datte, citron, mandarine, pomme, noisette, noix, poire, pamplemousse, fruit de la passion, grenade, kiwi, mangue, papaye
- Dicembre : Ananas, arancia, avocado, banana, cachi, castagna, limone, mandarino, mela, nocciola, noce, pera, clementina, frutto della passione, melograno, kiwi, litchi mango, pompelmo, papaia.
Décembre:Ananas, orange, avocat, banane, kaki, marron, citron, mandarine, pomme, noisette, noix, poire, clémentine, fruit de la passion, grenade, kiwi, litchi, mangue, orange sanguine, pamplemousse, papaye.
Calendario degli ortaggi - Calendrier des légumes
Gennaio : Broccolo, carciofo, cardo, carota, cavolo, cavoletti di Bruxelles, cavolo riccio, cavolo rosso, cavolo cinese, cavolfiore, zucca, cicoria, cipolla, finocchio, lattuga, indivia, patata, porro, scorzonera, sedano, spinaci, topinambur
Janvier : Broccoli, artichaut, chardon, carotte, chou blanc, chou de Bruxelles, chou frisé, chou rouge, chou-chinois, citrouille, choux-fleur, chicorée, oignon, mâche, fenouil, endive, patate, poireau, scorsonères et autres radis, céleri, épinard, pomme de terre, salsifis, topinambour
Febbraio : Broccolo, carciofo, cardo, carota, cavolo, cavoletti di Bruxelles, cavolo riccio, cavolo rosso, cavolo cinese, cavolfiore, zucca, cicoria, cipolla, finocchio, lattuga, indivia, patata, porro, scorzonera, sedano, spinaci, topinambur
Février : Broccoli, artichaut, chardon, carotte, chou, chou blanc, chou de Bruxelles, chou frisé, chou rouge, chou-chinois, citrouille, choux-fleur, chicorée, oignon, endive, pomme de terre, radis, salsifis, topinambour, céleri, mâche, poireau, scorsonères et autres radis, céleri, épinard
Marzo : Carota cipolla, indivia, lattuga, spinaci, cavolo, cavolo bianco, cavoletti di Bruxelles, cavolo riccio, cavolo rosso, cavolo rapa, sedano
Mars : Carote, oignon, endive, laitue, épinard, chou, chou blanc, chou de Bruxelles, chou frisé, chou rouge, chou rave, céleri, salsifis, radis, poireau.
Aprile : Asparagi, carota, cipolla, fava, lattuga, patata, piselli, ravanello, spinaci,
aglio, asparagi bianchi, bietole, cavolo bianco, cavolo rosso, cavolo rapa, sedano
aglio, asparagi bianchi, bietole, cavolo bianco, cavolo rosso, cavolo rapa, sedano
Avril : Asperge, carote, oignon, fève, laitue, patate, petits pois, radis, épinard, ail, asperge blanche, bette, chou blanc, chou rouge, chou rave, céleri
Maggio : Asparagi, carota, cipolla, fava, lattuga, patata, piselli, ravanello, spinaci, sedano verde, zucchine, aglio, asparagi bianchi, melanzane, bietole, rapa rossa, cavolo riccio, cavolo cinese, cavolfiore, cavolo rapa, cetriolo, finocchio, rabarbaro
Mai : Asperge verte, carote, oignon, fève, laitue, pomme de terre, petits pois, radis, épinard, céleri vert, courgette, ail, asperge blanche, aubergine, bette, betterave rouge, chou frisé, chou chinois, chou-fleur, chou-rave, concombre, fenouil, rhubarbe
Giugno : Asparagi, carota, cipolla, fagiolini, fava, lattuga, patata, piselli, pomodoro, ravanello, spinaci, sedano verde, zucchine, aglio, asparagi bianchi, melanzane, bietole, rapa rossa, cavolo riccio, cavolo cinese, cavolfiore, cavolo rapa, cetriolo, finocchio, rabarbaro, brocolo, fagioli, rapa, peperoni
Juin : Asperge verte et blanche, carotte, oignon, haricot vert, fève, laitue, patate, petits pois, tomates, radis, épinard, céleri vert, courgette, ail, bette, betterave rouge, chou frisé, chou chinois, chou-fleur, chou-rave, concombre, fenouil, rhubarbe, brocoli, haricot, navet, poivron, pois mange-tout,
Luglio : Bietola, carota, cetriolo, cipolla, fagiolini, fava, lattuga, melanzana, patata, peperone, piselli, pomodoro, sedano verde, zucchina, aglio,melanzane, bietole, rapa rossa, cavolo riccio, cavolo cinese, cavolfiore, cavolo rapa, cetriolo, finocchio, cime di rapa, zucca, mais, fagiolini verdi, rapa,
Juillet : Blette, carotte, concombre, oignon, haricot vert, fève, laitue, aubergine, patate, poivron, petit pois, tomate, céleri vert, courgette, ail, betterave rouge, brocoli, chou frisé, chou chinois, chou-fleur, chou-rave, cima di rapa, céleri branche, épinard, fenouil, haricot, mais, navet, pois mange.tout, pomme de terre, potiron, pâtisson, radis
Agosto : Bietola, carota, cetriolo, cipolla, fagiolini, lattuga, melanzana, patata, peperone, piselli, pomodoro, porro, sedano verde, spinaci, zucca, zucchine
Août : Blette, carote, concombre, oignon, haricot vert, laitue, aubergine, patate, poivron, petit pois, tomate, poireau, céleri vert, épinard, courge, courgette
Settembre : Bietola, carota, cetriolo, cipolla, fagiolini, lattuga, melanzana, patata, peperone, rapa, pomodoro, porro, sedano verde, spinaci, zucca, zucchine
Septembre : Blette, carote, concombre, oignon, haricot vert, laitue, aubergine, patate, poivron, navet, tomate, poireau, céleri vert, épinard, courge, courgette
Ottobre : Cicoria, carota, cetriolo, cipolla, fagiolini, finocchio, lattuga, melanzana, patata, peperone, pomodoro, porro, ravanello, sedano verde, spinaci, zucca, zucchine
Octobre : Chicorée, carote, concombre, oignon, haricot vert, fenouil, laitue, aubergine, patate, poivron, tomate, poireau, radis, céleri vert, épinard, courge, courgette
Novembre: Carciofo, cardo, carota, cavolfiore, cicoria, cipolla, finocchio, indivia, lattuga, patata, peperone, porro, ravanello, scorzonera, sedano, spinaci
Novembre: Artichaut, chardon, carote, choux-fleur, chicorée, oignon, fenouil, endive, laitue, patate, poivron, poireau, radis, scorsonère, céleri, épinard
Dicembre : Brocolo, carciofi, cardo, carota, cavolfiore, cicoria, cipolla, finocchio, indivia, lattuga, patata, scorzonera, sedano, spinaci
Décembre: Brocoli, artichaut, chardon, carote, choux-fleur, chicorée, oignon, fenouil, endive, laitue, patate, scorsonère, céleri, épinard
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